企业师傅对学徒进行中餐摆台技能指导

学徒在福朋喜来登酒店前厅部跟岗见习

万达艾美酒店学徒完成跟岗见习

李沧绿城喜来登学徒获得酒店颁发的证书

威斯汀学徒完成跟岗见习

日前，bb电子平台登录酒店管理专业现代学徒制项目完成第二次学徒入店。2016级152名学徒进入学徒制合作企业万豪国际酒店所属的威斯汀酒店、万达艾美酒店、李沧绿城喜来登酒店、西海岸隆和福朋喜来登酒店，完成了半个月的学习实践，跟岗学习任务圆满完成。

此次学生入企业实践安排在合作企业进入旅游接待淡季，保障了企业能够安排充足的师傅来为学徒做针对性的培训和指导。学生入店前，学院统一与4家企业制定了详细的学徒学习计划和考核细则，与上次相比，此次考核方式有了较大的改进。此次入店，学徒岗位基本做了相应的调整，以方便学徒熟悉酒店不同岗位。4位子项目负责人到店，监控学习过程及考核过程，学习结束后，校企双方以学徒小组答辩的形式完成了对学徒的第二阶段考核，并颁发了该阶段的学习合格证书。

我院酒店管理专业与万豪国际酒店集团4家酒店自2016年牵手实施青岛市（山东省）现代学徒制试点项目，已先后完成企业师傅工作室揭牌、学徒入企业拜师、师徒指导工作启动、子项目负责人聘任等工作。学徒入店前召开了第三次校企联合推进会，bb电子平台登录相关负责人、酒店管理专业部、4家酒店人力资源总监参加了会议。此次学徒入店，旨在进一步提升校内理论学习和企业实践学习的有机互补，为学徒深入学习岗位技能奠定了良好基础。