旅游管理专业是与荷兰INHOLLAND应用科技大学共建、成功地开创推广“基于能力本位的专业课程体系和项目教学模式”的国家首批示范院校重点专业。

专业始建于2000年，2006年被评为省级特色专业，同年评为国家示范院校重点专业，2015年成为山东省首个3+2旅游管理专本贯通分段培养试点专业，2019年获评教育部创新行动发展计划骨干专业。国内首创构建的项目课程体系和项目教学模式居全国同类高职院校领先地位，相关成果获省教学成果奖一等奖，国家教学成果奖二等奖，在全国推广，发挥了示范引领作用

专业主要面向旅行社、景区、各类博物馆展览馆、旅游综合体、旅游电商、研学旅游、乡村旅游等旅游企、事业单位，以综合职业能力培养为核心，培养具有国际视野，互联网思维、文化底蕴深厚、技能技艺复合、德技双馨的中高级文旅英才，致力打造文旅融合人才培养新高地。专业目前共有在校生496人，近五年来，专业录取分数线省内第一，生源质量好。学生获得省级以上奖30余项，其中2018年获得全国职业导游大赛冠军1项、二等奖1项、2019年获得山东省职业院校导游大赛2个一等奖。办学近20年来累计向社会输送近2485名专业人才，毕业生供不应求，深受各大旅游企业青睐，历年就业率都在98%以上。培养的总经理、部门经理遍布地方旅游行业。

现有专职教师20人，其中副高以上职称占40%，硕士以上学位占75%，双师素质教师比例100%，2011年专业团队获评省级优秀教学团队。2018年获得“万人计划”国家名师1人，省级青年教学名师1人。教学团队教研科研成果突出，获得国家教学成果奖二等奖1项，全国职业教育优秀成果奖二等奖1项、三等奖2项，山东省教学成果一等奖3项；取得全国职业院校技能大赛职业院校教学能力比赛一等奖1项、二等奖1项，山东省信息化教学能力大赛一等奖1项；教育部十二五规划教材2部，专著1部。

专业校内建有国家高等职业教育创新发展行动计划生产性实训基地—O2O旅游技能实训基地，三维立体导游实训室，3D情景虚拟实训室、智慧化项目教室、微格教室、海草房旅游纪念品创意中心等校内实训场所；引入企业名师，建立全国模范导游员孙树伟工作室、刘敏产业教授工作室、张超导游大师工作室、佟晓红导游工作室、姜延群职业生涯规划工作室等，校内实训条件十分优越。专业高度重视校企合作育人，在恐龙园文化旅游集团、上海迪士尼、港中旅国际（山东）旅行社有限公司、山东万达嘉合文旅集团等30家旅游企业建有校外实训基地。

经过20年的发展，旅游管理专业在区域旅游产业中已拥有巨大影响力，综合实力突出，对比全国同类院校相关专业居领先地位。

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